- 実食レビュー
- 2025年12月5日
「年末年始くらいは、ちょっと贅沢にカニを楽しみたい!」 とはいえ、「ズワイガニ」「タラバガニ」「毛ガニ」など、種類がたくさんあって、どれを選べば良いのか迷ってしまう方も多いはずです。実際にカ……

先日某カニ料理専門店でイベントをやっていたので、ちょっと奮発して「大のカニ好きの妻」と二人で満喫するつもりで行ったのだが・・・でも正直・・・うーん、微妙でした。
量も少ないし、味もイマイチ。「え?これでこの値段?」って思っちゃったんですよね。
最近よくあるじゃないですか。物価高の影響で、値段は据え置きでも中身が減ってたり、質が落ちてたり。ポテチの袋がどんどんスカスカになってるのと同じ感じ(笑)
お祝い事や特別な日に利用していた、このお店までもがその流れ…?って思っちゃいました。時代の流れで仕方ないのかな?とは思うけど、この日はちょっと残念な体験でした。
ただ「刺身」だけは絶品で満足でした。「もっと食べたい」って事でスーパーやデパートに買い物に行った際に探してみるも、あまり見つからない。たまにあっても値段が・・・「カニ通販」は年に何回か利用しているが「刺身用」はまだ買った事がありませんのでチャレンジしてみました!
「カニの刺身が食べたい!」そんな思いで、ネットショップ大賞15年連続1位の実績を持つ「かに本舗」の刺身用特大ズワイガニを購入しました。
実際に家族3人で食べてみた結果、期待していた味だったのか?それとも…?
この記事では、注文から配送、解凍、実食まで、すべてを写真付きで正直にレビューします。
「カニ通販」は価格帯も数千円から数万円まで幅広く、商品説明を読んでも「本当に美味しいのか?」「写真と実物は同じなのか?」という不安が頭をよぎり、また実際に失敗も多いですよね?特に刺身用となると、鮮度や品質への要求はより厳しくなるので商品選びも一苦労。
そんな中で目に留まったのが、何度か利用した事がある「ネットショップ大賞15年連続1位」という実績を持つ「かに本舗」でした。

今回購入したのはこちら → 【刺身用】超特大10L~7L生ずわい脚肉むき身18本~28本(約1kg)
【商品:税込¥12,900】+【送料:¥0】=【合計:¥12,900】
商品タイトルに「刺身用」って書いてあるから安心!通販のカニで生食OKって書いてあるのって意外と少ないんですよね。「超特大10〜7L」っていうコピーにも惹かれました。
平日の夜にポチッと注文して、週末には届きました。支払いはAmazon Payで入力も簡単でスムーズに注文できました。注文から3日で到着って、思ってたより早い!到着まで1週間くらいはかかると思っていたので、嬉しい誤算。
配送は福井県からでヤマト運輸のクール便で、指定した時間通りに到着しました。配送員の方も冷凍商品への配慮を示してくれ、「すぐに冷凍庫に入れてくださいね」と親切にアドバイスをいただきました。冷凍状態もバッチリ。梱包も丁寧で、プチプチにしっかり包まれていました。



プチプチを外して実物を見た瞬間の正直な第一印象は・・・

思っていたより小さ〜い!!
「超特大」って書いてあったから、もうちょっと大きいのを勝手に想像してたけど…
ベストシーズンではない夏だから?
まぁこれくらいが食べ易いのかなぁ?
でも普通よりは十分デカいよね!(後日食べたカニと比べたら全然大きかった)




サイトの写真から勝手に想像していた「超特大サイズ」(20cm以上に見える)の大きさではなく、うまい棒(約17cm)より一回り小さいくらいのサイズ感。画像ではわかりづらいですが殻を除いた実食できる身の部分は約14〜約17cmくらい。サイトの説明だと量は「18~28本」と記載。今回入っていた本数は28本で、夏場だったので小さい部類が多かったのかな?とも思いました。年末年始のベストシーズンだと18本くらいでもっと大きなカニが届くのでしょうか?
※こちらは私が勝手に想像していたサイズと比べてしまった個人的主観・感想です。色々調べてみたら17cmって十分大きなサイズです。後日、他のカニを注文して比べてみたら、とっても大きく食べ応えのあるカニだった事を実感しました!。
サイトの商品説明とラベルの表記、実際に届いた商品の容量を比較してみました。
| サイトの説明 | ラベル表記 & 届いた物 | |
|---|---|---|
| 量 | 18~28本 | 1パック(14本)x 2 |
| 重量 | 総重量:約1kg、net800g | 522g + 529g |
| 箱サイズ(約cm) | 縦 25.7 × 横 22.5 × 高さ 10 | 縦 25 × 横 22 × 高さ 10 |
| 原料 | ずわいがに、レモン/酸化防止剤(亜硫酸塩、VC、エリソルビン酸Na)、調味料(アミノ酸) | ずわいがに/酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| 原産国名 | 米国アラスカ沖、ノルウェー、ロシア、カナダ | ロシア |
| 賞味期限 | ご家庭の冷凍庫では1~2ヶ月以内を目安にお召し上がりください。 | 2027.10.31 ※注文日2025.8.29 |
| 保存方法 | 到着後すぐに冷凍庫で保存 | -18℃以下で保存してください |



同梱されてた説明書も親切で、解凍方法が分かりやすく書いてありました。ビニール加工もしてありシワシワにならずに説明が読めるのは嬉しい配慮ですね。ただ老眼の私にはちょっと文字が小さい (苦笑)
説明書通りに「流水解凍5分」でやってみました。本当に5分くらいで良い感じに解凍されて、刺身として食べられる状態に。


解凍後はキッチンペーパーで水気をしっかり取って、少し冷蔵庫で冷やしてから実食開始!
早く食べたくて解凍した後、水気を取らずにそのまま食べたところ・・・グレーズが残っていて苦くて不味かったとの事。水気はキッチンペーパーなどで必ずきちんと取ってから食べるべし!


購入した一番の動機「刺身をたくさん食べたい」って事でまずは刺身をわさび醤油でいただきました。

うん、美味しい!でも…甘みが少し薄いかな?ってのが正直な感想
お店の高級なカニと比べちゃうと正直物足りなかったけど、きっと私の解凍方法の未熟さが1番の原因でしょう。プロの方がきちんと調理(解凍)すればもっと甘味が出ていたかと。もしくは夏場(シーズン外)だから?それでも、カニ本来の繊細な味はちゃんと感じられました。食感もプリプリで申し分なし!
最初は1パック(14本)だけ食べる予定だったんですが、結局一気に2パック全部食べちゃいました。それくらい美味しかったってことです。
刺身だけじゃなくて天ぷらとバター焼きも作ってみたんですが、これが大正解!


揚げるの下手くそで見た目がイマイチですが、味は美味しく揚がりました!身がふっくらして、食感も良い感じ!我が家は天ぷらを食べる時は天つゆではなく岩塩で食べます。そのせいか刺身と違ってカニの甘みが引き立つ味でした。プロや料理が得意な人が揚げたらもっと美味しくなるでしょう。


これが今回のMVP!!
バターの風味とカニの甘みが絶妙にマッチ。失敗のリスクも低く、作るのも簡単!!誰でも美味しく作れるので1番のおすすめ!!
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|---|---|---|
![]() バター焼き | ![]() 刺身 | ![]() 天ぷら |
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| シンプルですが一番美味しかった。ただせっかく生ズワイガニを食べるのだから、焼くのはなんか勿体ないような気がしました。 | もう少しズワイガニ特有の甘みがあれば完璧。解凍方法や解凍後の調理方法をもっと極めれば、もっと美味しくなりそうです。 | 食感も良く普通に美味しかったが、順番としては3番目です。こちらも料理方法でもっと美味しく味わえそう。天ぷらを揚げるのは難しいなぁ? |
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|---|---|---|
![]() バター焼き | ![]() 刺身 | ![]() 天ぷら |
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| 一番美味しい!迷わずNo1 生でもOKなので焼きすぎると固くなって食感を損ないます。焼き色がちょっとつくくらいがBest!カニの味を堪能したいので味付けの醤油はほんの少しかけるだけで美味しいです。 | もう少し甘みがあれば良いけ十分に美味しい。(※)注意:すぐに食べたくて解凍後に水切りをせずにそのまま食べたところグレースが残っていて不味かった。気をつけましょう(笑) | 衣にマヨネーズを大さじ1程度入れて180℃の油で1分程度あげてサクサクに仕上げました。身もふっくらで美味しい!我が家は基本岩塩で食べていますが、普通に天つゆやレモンをかけて食べても美味しく食べられると思います。 |
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|---|---|---|
![]() 天ぷら | ![]() 刺身 | ![]() バター焼き |
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| 美味しいって言っていて4本も食べていました。このくらいのお年頃の子達には揚げ物は大人気ですね。 | めっちゃ美味しい!こんな味初めて!って興奮していたが…1本しか食べず(笑) 最近生牡蠣も食べてみたいって言っていてナマモノに興味はあるようですが、まだお口に合わないようです。 | 元々濃い味が苦手。こちらもお口には合わないようで1本だけ。バターなしで焼けばOKとの事。 |
今回は「刺身」をたくさん食べる目的と「バター焼き」が想像よりも美味しすぎてたくさん食べてしまい3つの食べ方しか楽しめませんでした。また季節が夏だった為「カニしゃぶ」「カニ鍋」「カニ雑炊」などの定番の食べ方はしませんでしたので解凍をもっと慎重にしてリベンジレポートしたいと思っております。


私の解凍方法がイマイチだったこともあり高級料亭のカニや回らない高級なお寿司屋さんのカニと比べると、味が若干落ちるのは仕方ないところ。せっかくの良い食材も台無しでかなり後悔しました。
また購入したのが8月でベストシーズン(ズワイガニの旬は、漁獲が解禁される11~3月)ではなかったので年末年始であれば甘みももっとあって違うのかな?とは思います。そこを踏まえてもこの価格でこの品質なら全然アリ!家庭で気軽に楽しむカニとしては十分すぎるレベルです。1番の売りである大きさも、思っていたよりも小さい(勝手な思い込みであった)にも関わらず十分なボリュームで確実にリピする商品で迷わずおすすめできます!
| 評価項目 | 評価 | コメント |
|---|---|---|
| 味・品質 | シーズン外でもこの品質なら満足 | |
| サイズ・量 | ベストシーズンではなかった(8月)為か「特大」にしては小さく感じたけど食べやすい。(思っていたよりも小さいって事だけだった) | |
| コスパ | この価格なら納得の品質 | |
| 配送・梱包 | 3日で到着、梱包も完璧 | |
| 使い易さ | 解凍簡単、説明書も親切 |
私は失敗しました(笑)が・・・解凍方法が簡単で、説明書も親切。失敗のリスクが低いから、初回購入にピッタリです。ポーションタイプなので殻剝きもなく食べやすく、解凍後にすぐに食べられます。
刺身から加熱調理まで幅広く対応できるから、年代問わず楽しめます。うちの娘みたいに「生は苦手」って子でも、「天ぷら」なら喜んで食べてくれる。定番の「カニしゃぶ」「カニ鍋」「焼きガニ」などカニパーティーにも最適です。
「刺身用」って明記されてるから安心。自宅で気軽にカニ刺身デビューできます。
価格に対して満足度が高い。高級店の味は期待しないけど、美味しいカニを手頃な価格で楽しみたい人にはおすすめ。
・最高級の味を求める人
・濃厚な甘みを重視する人
※ズワイガニの旬(漁獲が解禁される11~3月)であれば違うかもしれませんので参考程度に!
今回購入したカニは「刺身でも食べられる」品質の高い商品でした。プリプリの身に、カニ本来の甘み。正直、クオリティはめちゃくちゃ満足です!これなら贈答用にも、自分へのご褒美にもピッタリだと思います。
ただ、実際に食べて強く感じたのは、やっぱり “丁寧な解凍”が味を左右する ということ。せっかく良い商品でも、解凍を急ぐと本来の美味しさを100%楽しめません。
「早く食べたい!」という気持ちが先走り、妻はグレース(氷の膜)が残ったまま食べてしまい、私は水に浸けすぎて旨みを逃してしまいました…。
そのせいで「本当ならもっと美味しいのに!」という悔しさが残る結果に。
お肉とかでも「同じ食材」「同じレシピ」「同じ道具」でも作り手で味が全然変わってくるので、「解凍はしっかりとした手順で慎重に」って教訓にもなりました。
● 同じ失敗をしないために → 刺身用カニを美味しく食べる解凍方法
商品は十分に満足できる商品でおすすめ度はもちろん
自信を持っておすすめできます。
味はもちろんの事、特に良かったのは、家族みんなで「美味しいね」って言いながらカニを囲む時間。これって、お金では買えない価値ですよね。カニってやっぱりサイコー